云耳番茄汤
编辑:小豹子/2018-05-21 13:30
凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)云耳番茄汤的做法详细介绍

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菜系及功效:美味粥汤
云耳番茄汤的制作食材:
云耳,2朵,金针,1/2两,(约20克),番茄2-3个,清鸡汤,清水各1罐,鸡蛋,2只,油1/2汤匙。
盐3/4茶匙,糖,1/3茶匙,胡椒粉少许。
云耳番茄汤的做法详细步骤
(1)云耳,金针用清水浸泡凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)约1小时,洗净;
(2)云耳剪小块,金针切云硬端,再用热水浸5分钟,沥干水分,
(3)番茄洗净,切件去籽;
(4)烧热油,略爆番茄,注入清鸡汤和水,加调味料,云耳,金针同煮滚片刻,熄火;
(5)下鸡蛋拌匀,即可供食。
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