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蒜蓉菜心

编辑:小豹子/2018-05-11 16:47

蒜蓉菜心的做法详细介绍

蒜蓉菜心的菜谱图片 分享蒜蓉菜心的做法,让更多人知道

蒜蓉菜心的简介及特色

菜和财谐音,春节期间必有意头美的素菜,什么生菜啊,菜心啦。每餐总是变换着吃,蒜蓉菜心是粤菜里面凤凰彩票网(5557713.com)最常见的素菜。寓意财源广进,恭喜发财,财源亨通。。。冬季的菜心特别清甜,鲜嫩。 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:家常菜谱
菜品口味蒜香味主要工艺
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
菜心1把大蒜3瓣
适量生抽3汤匙
鸡粉少许

蒜蓉菜心的做法详细步骤

蒜蓉菜心的做法图片第1步1、准备菜心一把,去掉老叶洗净。蒜蓉菜心的做法图片第2步2、大蒜去皮拍碎,锅里加足量的清水烧开,放1汤匙盐,2汤匙油。把菜心放进锅里焯1分钟捞起沥干,装盆。凤凰彩票欢迎你(5557713.com)蒜蓉菜心的做法图片第3步3、再次放油热锅,放下蒜蓉爆香,关火。倒进生抽、加点鸡粉翻炒均匀。铲起淋在菜心上面即可蒜蓉菜心的做法图片第4步4、也可以做成蘸料放在边上,吃时再蘸。蒜蓉菜心的做法图片第5步5、各种菜心都可以用这种做法

蒜蓉菜心的做法小贴士

锅里的水加点盐和油煮开再焯菜心可以保持菜心的颜色翠绿,口感甜脆。蒜蓉里不要再加盐哦,生抽的量看菜心多少而添加。 美食分享,让更多人知道
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